北野坂の燻製に関するお店

...ぽてさら・・・普通においしいですね つくねバーグ・・・甘辛いタレと卵の相性が◎ ベーコンステーキ・・・燻製がきいていて旨い！ 藁焼きカツオたたき・・・かなり大ぶりのカットで一口では食べれなかったのですが...

...★期間限定の地酒飲み放題 1000円×人数分 ★ウーロン茶 308円 ★お通し 300円 (オリーブそうめん煮凝り、チーズ燻製、枝豆) ...

...お肉が柔らかく美味しい状態で頂けます✨ ●キャビアのせ燻製肉寿司 燻製された肉寿司で登場シーンが映えまくり✨ モクモクの煙から登場する肉寿司は燻製の香りと 肉のしっとりさが抜群でキャビアの風味も合わせて...

...■お店があるビル案内板　■外観　■メヂカのお造り　■燻製盛り合わせ　■この日のクラフトビールラインナップ　■タスマニアサーモン　■リゾット...載せてないのもありそう 食事は 前菜、メイン、パスタ、すし、デザート など ・燻製3種盛り(ノルウエー産...

...二つかな・・・ それは乞うご期待ですが・・・メニュー化されるそうです 燻製盛合せ （鹿肉の燻製・イカの燻製・牡蠣の燻製） どれもスモーキーな燻製で美味しかったです...

...■ソファー席　■ドリンク写真　■内観写真　■DOG MENU　■かもの燻製 しょうゆ漬け　■鶏肉のソテー アーモンドソース　■濃厚ガトーショコラ...内容はピクルス、鯛の昆布締め、イベリコ豚チョリソー、帆立と蕪、鴨の燻製...

...■ジネステ・ボルドー・ブラン(白) 青草やグレープフルーツ、軽い燻製の香りと後味に感じる微かな苦味が特徴。...きゅうりに細工してあるからめちゃくちゃ柔らかくてうまい ワインに合う燻製のレバーもおすすめです...

...予約して訪問です。 出てきたのは下記。 ◯薫製肉とメロン ◯焼きたて自家製パンあつあつ...★三田牛のサーロインステーキ★ ★自家高温燻製サーモン（麤皮系列代表的な料理！皮付いた一匹のサーモン丸々燻製にする） 私が思う...

...色々な味で楽しめるのもいいです。塩もこだわりの塩を使っているみたいです。これはいつも頼んでしまいます。 いぶりがっこと薫製卵のポテトサラダ 薫製卵に惹かれて注文。自分でつぶして食べるのですが、いぶりがっこのコリコリ感や薫製卵でかなり美味しいポテトサラダでした...

...9.いくらしょうゆ漬。 10.穴子蒸し（ツメ） ・しまあじのカマの燻製 ・日本酒は浦霞と都美人をグラスで1杯ずつ。 会計は7,000円。 （握りは3,000円～のおまかせのセットがあるので、まずおまかせで頂いて、好みのものを追加していくと、価格が比較的抑えられると思う。） ■味・総評 特に印象に残ったのは、握りでは、甘がれい、赤貝、車海老あたり。 また、しまあじは、握りで頂いた際は、脂がやや強めに感じたが、カマの燻製は適度に脂が落ちていて、しかも燻製香も程よく...

...厳選したハラペーニョを本格的にスモーク（燻製）仕上げをし、チリソースに漬けたプロ仕様のスパイスソース は流石のメキシカン調...｡.:*☆ ケサディーヤはメキシカンpizza 鶏むね肉と唐辛子の燻製...

...身がプリプリ♪ アスパラ、コーンとお楽しみ下さい。　■燻りがっことマスカルポーネ 東北地方の名物。いぶりがっこ たくあんの燻製をマスカルポーネとお召し上がり下さい♪ 燻製の香りとマスカルポーネがまた...

...フロマージュフレの酸味がアクセントに(^_^) ・青森の桜鱒の燻製の炭火焼き チャイブのスプラウト（新芽） うるい 兵庫県産の完全無添加の一味 ＊チャイブ…ヒガンバナ科ネギ属の葉菜または根菜。 桜鱒、燻製風味が利いてる～。一味で旨味がじゅわ～(^_^)...ほっき貝、富山のホタルイカの燻製...

...(キッシュ、鶏のテリーヌ、ホタテ貝のタプナード、海老の燻製)　■( ´∀`)つ凵☆凵⊂(´∀` )ｶﾝﾊﾟｰｲ！！...キッシュ 鶏のテリーヌ ホタテ貝のタプナード 海老の燻製 ・海の幸のサラダ ・白ワイン蒸し鶏のラタトゥイユ...刺身にまぎれて何故かシメサバ。酸味の違和感。 前菜の鴨の燻製も既製品...

...■シャブリ　■ヒッツァアップ　■明石鯛と浅利、菜の花のワイン風味のスパゲッティ　■燻製モッツァレラのマルゲリータ　■ランチに付いているミネストローネ...すだちとミョウガのラビゴット(酸っぱいソース) と燻製サワラが調和して抜群でした マルゲリータは薄皮でモチモチの生地に...

...クリーミーでナッツのようなコクがあります。　■【イタリア】燻製水牛モッツァレラ 日本でもすっかりおなじみのモッツァレラを藁で燻製！熱を加えるとふわり燻製の香りと...

...海老のムース添え　■オードブル盛り合わせ　■バターも燻製　■アミューズ 鱧の燻製　■ドリンクは熟成ぶどうジュース赤と白　■やってまいりました...■馬肉のカルパッチョ　■キジとフォアグラの瞬間燻製...

...■【前菜】季節の前菜、自家製燻製盛り合わせ　■【前菜】季節の前菜、自家製燻製盛り合わせから、燻製3種...

...仕上げているとの事で実に艶々ぷりぷりです！ 「菜譜」は以下の通り。 1有頭海老の冷製 2カニ爪の揚げ物 3ホタテ貝柱の燻製 4鴨のロースト黒胡椒風味 5塩玉子入りチキンロール 6イカミンチの湯葉巻き 7鮮魚の甘酢 8イカの和え物xo醤風味...

...❋antipasto fredd 長崎県産本マグロの大トロの瞬間スモークとルイジ・グッファンティ社のブッファラ 大トロは燻製の香りが鼻をくすぐり...