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口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ここから気分アップ。 マグロのお刺身。これは上品な量。もうちっと盛って欲しいかな！！ エビのユッケ美味！ きゅうりの昆布締め、夏！牛すじ...
...■和牛と雲丹のもなか ■泳ぎ鯖の炙り ■トマトのバニラ風味 ■ホタテの昆布締め ■天草大王とカキトリュフ ■走る豚肩ロース薪火ステーキ...オリーブオイルのパウダー 中粒の昆布締めのホタテ●● 炙りつぶ貝 ●● 北海道の白子の炙り ●● →どれも本気で美味い...
...■デザート ■◎有明一番海苔漬け手巻き様 ■●長崎 甘鯛 昆布締め、煎り酒と芽ネギ、海老塩、黒染め蓮根様 ■●鯛出汁茶碗蒸し様...■有明一番海苔、長崎 本鮪 手巻き ■長崎 甘鯛 昆布締め、煎り酒と芽ネギ、海老塩、黒染め蓮根 ■鯛のお出汁の茶碗蒸し...酒肴 ・有明一番海苔、長崎 本鮪 手巻き ・長崎 甘鯛 昆布締め...
...お腹いっぱいすぎてっさいね… もぅ ほとんど喰らいきらん…｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 招きニャンのポテサラ（黒トリュフ入り） 昆布締めカマンベールチーズ レバーパテ ちょこっとずつ 喰らい… 旨っっっ❤️旨っっっ❤️と思いながらも喰らいきらん… ばってん…...
...朝引き胸のカダイフ包み ■白肝の低温調理 ■だきみの昆布締め 鶏胸の砧巻き ■茶碗蒸し ■煮アナゴと鶏団子 ■唐揚げ ■串...〜笹身と白肝の低温調理〜 〜黒さつま鶏の昆布締めと、砧巻き〜 〜黒さつまアキレスのたたき〜...一口で食すことで口の中で良いハーモニーを奏でます。 ムネ肉の昆布締めもシンプルな味わい...
和酒処 小料理 酒幸
季節の小料理と日本酒が味わえる大人の隠れ家。5階からの眺めを楽しみながら至福のひと時を。
1097人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■まぐろ酒盗とクリームチーズ ■いぶりがっこチーズ ■野菜 ■季節のサラダ ■もろみ胡瓜味噌 ■茄子田楽味噌 ■和牛の昆布締め ■あさり...
...握り』 ■入口 ■生ビール（ハートランド） ■スズキの昆布締め、モロヘイヤに雲丹醤油かけ ■カマスとナスの擦り流し茶碗蒸し...天音」より 個人的には好きかも････ 【料理】 ・スズキの昆布締め...
...■鴨ロース～胡桃のソース～ ■イカの青唐辛子醤油バター炒め ■鶏レバー豆腐 ■とうもろこしの素揚げ ■揚げ白ナスの昆布締め～和風ジュレ仕立て～...
...ありそうで無いメニュー、激うまでハマります。ササミの昆布締めも美味かったなぁ〜。相変わらずの満足度で楽しめました。 ご馳走さまです。...また伺いたいです♪ごちそうさまでした。 ささみの昆布締め美味しかったです...
...個人的には２階の個室の雰囲気 が良くておススメ！） 「アラの昆布ジメ」 厚めのアラの昆布ジメに、たっぷりのとびっこがまぶしてあって、...食べ物の内容に関しては、単に刺身でも切って出すのでなく、あらの昆布ジメなど工夫があります...
...お腹は空いてないので、刺し盛りと鯨の塩づけ的なものを注文。刺し盛りの中に白身の昆布締めが入っているのは嬉しい。ただ富山の本格昆布締めが好きな自分には...
...■バターナッツのすり流し ■赤なまこ ■いか 塩 ゆず ■鯛昆布締め ■生イワシ ■雲丹 ■ボラ白子（サービス） ■ふわふわ穴子...・赤なまこ ○握り10貫 ・いか 塩 ゆず ・鯛昆布締め ・生イワシ ・雲丹 ・蒸し鮑 ・車海老 ・マグロ漬け...ムネ 甘鯛 皮揚げ 赤鯛 煮付け 卵焼き 握り イカ 鯛の昆布締め 鮑 漬けマグロ ウニ軍艦 穴子 鉄火巻き 大将の人柄...
...茶碗蒸しも出汁が優しく素敵な味です。 ・のれそれ昆布締め 季節ののれそれを昆布締めにしてあり甘みが増してます...茶碗蒸し ガシラの昆布締め いさき 車海老 太刀魚 ヒラメ昆布締め 甘鯛 地物のアジ 対馬の鮪はヅケ アオリイカ...
...■松阪牛の石焼き 生うにをソースにして ■貝割れ大根の昆布ジメ 朝〆鱧の洗い、爽やかなジュレをかけて ■丸吸い（スッポン）...ウニも美味しいです。 ・ 貝割れ大根の昆布ジメ 朝〆鱧の洗い、爽やかなジュレをかけて ・ 丸吸い（スッポン）...日本酒は吟風国稀にチェンジ。 「本日のお寿司」は、かいわれの昆布締めからの...
...■焼酎 ■人参と新玉ねぎのポタージュ ■糸島アスパラ竹の子天ぷら ■タイ昆布締めでうるいを巻いて ■お造り（こぶだい、たいらぎがい、さわら、あおりイカ）...今年の初筍です・・食感が良く、筍の風味を岩塩が引き立てます。 ・長崎産天然鯛の昆布締め...
...なるほどその系統を感じました。 皿もモダンな有田焼で華やかです。 昆布締めの鯛でスタートし、肝を崩しながら頂くフグ。 白子の入った茶碗蒸し。 うきうき...しっかり一口で食べられて味わいたいので ■甘鯛の昆布締め 甘鯛２つ目...
...今回は、 車海老と夏野菜のゼリー カマスの手巻き 真鯛の昆布締めと太刀魚の炙りの刺身 イクラと生湯葉、オクラの鼈甲餡かけ とうもろこしの...
...） ⚪︎さわらの炙り刺し三昧 450円 （さわらは藁焼き、昆布締め、漬けの3種類。淡白なさわらは藁焼きの香ばしさ、昆布締めの旨味、漬けの醤油の辛さが加わりそのまま食べるより良かったです...・チーズそぼろ ・小山の明太子 ・生マグロ手巻き ・のどぐろ昆布締めとアオリイカ ・蟹味噌くりぃむコロッケ...
...■たまめ ■鱚の昆布締め ■クルマエビ ■茶碗蒸し ■あら昆布締め ■いか ■赤だし ■あなご ■かわはぎ肝そえ ■巻物...■アナゴ 柔らかくふわふわ⭐️⭐️⭐️⭐️ ■カイワレ昆布締め しめによく合うあっさり感 昆布締めで旨みもあり大変美味しい⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️...
...KOTOBUKIなどの、おしゃれ創作の激戦区。 ■マダイの昆布締め 五島産生からすみ ■真鯛白子の湯引きといくら 大葉ソース...■漬けアボカドあみつけと青唐辛子 ¥580 ■マダイの昆布締め 五島産生カラスミ ¥880 ■庵が登場！...○ 漬けアボカドあみつけと青唐辛子 ¥580 ○ マダイの昆布締め 五島産生カラスミ ¥880 ○...
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