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将江户前的精髓传承至今的寿司。持续进化的职人技艺和细致周到,极具魅力的正统派江户前寿司。
4.71
771
将食材的美味发挥到极致的日本料理大师。
4.64
231
继承了名店的灵魂,将极品鱼的精湛技艺发挥到极致的现代江户前寿司的未来
4.63
502
在担任久兵卫和寿司师傅后,他在 33 岁时独立。 坚持“握寿司”的新一代银座寿司
4.61
753
457
美丽细致的举止和热情交织而成的珠玉寿司。沉浸在得到世界认可的寿司的优美余韵中。
4.58
1056
滋贺的名店“SHINOHARA”进军银座。镶嵌着季节美味的绚烂豪华的八寸,令人怦然心动。
1001
以1°C为单位改变舍利和种子的温度。被永不满足的探索精神所折服,将美味发挥到极致的一贯。
4.56
701
4.54
499
291
4.53
300
品尝并比较极品海胆寿司。压轴表演吸引海胆lava,中目黑的名店
4.50
565
烤鸡肉串界不断突破界限的天才。
305
把食物的快乐放在第一位。 「Haruyama」是一家坚持传统又打破界限的日本料理。
4.45
884
361
4.44
1200
336
深入日本料理的核心。一道简单的菜肴,尊重食材,柔韧地增强了味道的纯粹性。
4.42
346
经过3年的充电期后复活。在静谧的空间里,品尝着探明食材本质的简约名品。
4.41
115
不断进化的寿司师傅的江户前寿司。尽享成熟和精益求精的技艺所闪耀的终极美味。
4.40
962