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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■縞鯵 ■三河の平貝(タイラガイ) ■コーチン卵の茶碗蒸し ■ノドグロ めっちゃ脂がのってて最高 ■大トロ...』と家族3人意見が一致した(笑) ◆ 握り3貫 玉子 ▪︎ ノドグロ ・皮を軽く炙り、竹炭塩で更に旨味が引き立つ...✔︎✔︎あじ ✔︎✔︎トロ ✔︎✔︎カンパチ ✔︎✔︎ノドグロ ●デザート ✔︎✔︎抹茶アイス ◆備考 ◆注記...
江戸前の真髄をいまに伝える江戸前鮨。個室は記念日やデートに最適。コースは9800円より
3994人
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...前菜を含めた一品料理は特筆すべき点はないですが、 戻り鰹、ノドグロ、鱧と旬の物は押さえている感じ。 握りは塩や醬油...イクラ 白海老 雲丹 ⚫︎キャビア ハタ ⚫︎ホタテ ⚫︎ノドグロ ヒラスの西京焼き 卵焼き イクラの茶碗蒸し ⚫︎大間トロ...■金時鯛 ■シマアジ ■雲丹とイクラと白エビ ■ホタテ ■のどぐろ塩焼...
...まぐろ ぼたんえび いさき のどぐろ 雲丹 ◇巻物 ねぎとろ、干瓢、鉄火 ◇赤だし ◇玉子...⑤〆サバ ⑥クロムツ ❹ジャガイモのしんじょ ⑦アカエビ ⑧ノドグロの炙り ⑨ウニ この日も大変美味しかったです。...■焼き白子、タラバ蟹あんかけご飯 ■トロ ■サワラ ■ノドグロ炙り...
...ありがとうございました ・マグロの口取り ・ノドグロ炙り ・シメサバの海苔巻き...海うなぎと川うなぎの食べ比べ 特大茹でたて車海老 ノドグロの海苔巻き 大トロ うなぎの握り トロたく あら出しの味噌汁...ウニいくら丼 海うなぎと川うなぎの食べ比べ 茹で車海老 ノドグロの海苔巻き 大トロ うなぎの握り トロたく あら出しの味噌汁...
...■鮑バター焼 ■鮑天婦羅 ■松阪牛ステーキ ■ノドグロ 煮 ■ノドグロ 焼 ■ぶり大根 ■ぶり照焼 ■サザエつぼ焼 ■帆立バター...素材の味が活かされた味付けでとても美味しかったです。単品料理のノドグロの焼物も追加で注文しました...
...■帆立貝(塩焼・バター焼・七味醤油焼) ■明太子(生・炙り) ■下足(塩焼・七味醤油・しょうが焼) ■自家製玉子焼き ■のどぐろ(塩焼・煮付) 4,000円より...
...・先付け ・刺身 (ノドグロ、しめ鯖、赤身、鯛、ボタン海老) ・ノドグロ塩焼 ・蟹とキュウリの錦糸巻き ・天ぷら(海老他)...■六 ろく ■車海老のお寿司 ■◆料理 ■お造り4種盛り ■ノドグロの喉を確認!うん...
ゆっくり飲み放題3時間制 ◆全席完全個室◆喫煙席完備 コースはご予算に合わせて多彩にご用意
724人
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...今日は15000円のコースをいただきました。 白子は苦手なのでワタシは煮鮑からスタート笑 煮鮑は少々歯ごたえのある感じ、ノドグロは過不足無し...
...輪島産 真鯖酢〆、 長崎産 本マグロ中トロ、輪島産 のどぐろ軽い炙り まずはわら焼きした鰆を臭いの消えないうちに...発酵熟成9日 ぼら、はクリスタルソルトで 独特の旨みを味わい のどぐろ、本まぐろ中とろ、鰆焼霜造り、は山葵醤油で...発酵熟成19日 鰤の漬け ウニ巻き 本マグロ中トロ 輪島ののどぐろ 新加活木 めかじきって読むのですね 勉強になります...
...フルボディ ■オーパスワン 地域:カリフォルニア州 ■白ワイン ■おすすめ ■黒毛和牛ヒレステーキ 時価 ■渡り蟹 時価 ■のどぐろ塩焼き...
...ご予約・お問合せはお電話ください。 ■【ウニ・ノドグロ入り】特上握り寿司折り詰め<10貫・巻物1本> トロ、いか、白身、海老、ノドグロ、海老、赤身、光り物、ウニ、穴子、トロ鉄火...◇ ■あさり ■青さ ■◇ 赤だし ◇ ■イサキ木の芽焼 ■のどぐろ塩焼...
...鮪漬け 今日はニュージーランド産 あかいか 塩すだちで ノドグロ炙り タコ煮 ツマミで 日間賀島産 白海老と枝豆と梅の茶碗蒸し 琵琶マス アジ 能登産 今日の1番のオススメ握り 鮪 能登産 白海老 昆布締め ノドグロ 塩で 浜名湖しんこ...・金時草の酢の物 握り ・小肌 ・アオリイカ ・鯵 ・トロ ・ノドグロ ・雲丹 ・白海老 ・穴子 ・マグロと海ぶどう巻物 ・茶碗蒸し...
...料理のお品書きが各自の席に置かれている。 河豚刺し、鱈白子、筍天婦羅、和牛ロース、蛤、のどぐろ、普段はお目にかかれない高級品のオンパレー...
...✔︎✔︎ヒラメとえんがわ ✔︎✔︎金沢のアオリイカ ✔︎✔︎ノドグロ海苔巻き ✔︎✔︎✔︎塩竈のトロ ✔︎✔︎ホッキ貝炙り...大好きタイラギ。笑 ⑩トロ ⑪トロ炙り ⑫太巻き 【追加】 ⑬ノドグロ炙り ⑭クルマエビ ⑮コハダ 日本酒6合 追加...■あかいか ■赤エビ昆布締め ■天使のエビ ■のどぐろ炙り...
...■⑦ トマト 箸休め ■⑧ 天使のえび 絶妙な温度感 ■⑨ のどぐろ❤︎ ■⑩鯛 ■11.鯖 ノドグロとの脂の違いを楽しんで下さい ■12. 漬けサーモン❤︎...フードファイターは、コース内のトロタクを大に変更し、いくらとノドグロの炙りを追加しました...
...今回頂いた中で特に美味しかったのはノドグロの煮付けでした。 旬の食べ物ですし、普段ノドグロを食べることはあまりないので一口目で本当に感動致しました(T...・白州ハイボール ・日本酒色々 ・お刺身盛り合わせ ・ノドグロ煮付け ・生牡蠣 ・松茸土瓶蒸し...
...今回は色々あり、お支払いが無かったため、使った金額は入れて有りませんが、想像では呑み代込みで、お1人25,000円(高級魚ののどぐろ煮付けが含まれたので)くらいかと思われます...
...悶えまくりですよー フォアグラの茶碗蒸しフカヒレ餡かけ 焼き味噌とレアなのどぐろ 宍道湖の白魚とあおさの天ぷらも美味しかったなぁー 蟹とうにと蟹味噌の蕎麦は...たけのこ、合鴨、白子、 ○フォアグラ茶碗蒸しフカヒレあん ○てっさ白子の藁焼き ○のどぐろ炭焼き焼き味噌 ○黒鮑肝ソース ○白魚あおさ ○車海老頭 ○タラの芽...
...お口の中でトロり〜ん♪♪ そして、大好物のナマコちゃん♫ こちらもおっきい(//∇//) こりっこりっこりっ♫ のどぐろ、うまずら、金目...
...脂が力強さと煮タレの甘辛さが絶妙ですね。 煮付けにしても松茸の香りもご健在。 後からスダチを搾って味変も楽しむ。 ▶︎ノドグロのTKG 今や鮨屋の定番でもあるノドグロTKG。 熱でネタの香りとシャリの酸味が鼻に抜け ノドグロの脂をたっぷり吸った米は旨い...
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