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口コミ・お店の情報に「太刀魚」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...雲丹と日本酒 雲丹と日本酒は合います 清々しいお酒です ゆっくり楽しめました ウニ屋さんだけあって美味しかったです！ 太刀魚の炙りがお通しでしたが、太刀魚はやっぱり美味しいですね...
...3つの小鉢、サラダ、ごはん、味噌汁、漬物。 プレートには、舞茸の煮物、さやえんどう、がんも、もずく酢、大根の煮物、酢レンコン、太刀魚？、さつまいも、ホタテ、玉子焼き、コロッケ。 とにかく具沢山というか、たくさんの料理のランチ。 かぼちゃの煮物は甘ーい さやえんどうはシャキシャキ もずく酢、細くて柔らかい味。 さつまいもも甘い。 太刀魚？は...
...素直に応じて時計回りで。 ●刺身の盛り合わせ 真鯛（愛知） 太刀魚（愛知） 本さわら（愛知） しめサバ（長崎）...まずはお刺身から 鱧、時知らず、太刀魚やマグロなど!(^^)! 鱧は生からしっかりと独自の下処理をされていて、驚くほど甘く美味しい☆ これはマニアな大将だからできる技です(^^♪ 太刀魚も身の分厚さにびっくり！ これを見ただけで相当な大きさの太刀魚だったの...
...ヒラメ・縁側と花わさび和え・ノレソレ ・鯛等）、太刀魚煮付け、京揚げと山芋短冊、バイ貝煮付けと天然鯛の塩焼き、辛味大根と蕎麦。 太刀魚の煮付けとあん肝の柔らかさが印象的。魚はある一定の大きさを越えると味が化ける（美味しくなる）が、まさにそんな感じの太刀魚...
...） ⭐️蟹とウニの茶碗蒸し ⭐️鯛の刺身、カラスミの味噌がけ ⭐️ホタテの磯辺焼き ホタテがでかい！ ⭐️太刀魚焼き 油がたっぷり ⭐️カツオの刺身 大葉と茗荷添え ⭐️金目鯛握り ネタ大きい！ふっくらしてます ⭐️甘鯛の鱗焼き...
...予約無しで2人での訪問。カウンターの端に座った。刺身の種類が多いのは感心だ。コチと太刀魚を切ってもらう。盛り付けも綺麗だ。 刺身は出てきたが醤油が出てこない...マグロはたたき上のもので突出しとしては十分なものです お刺身は太刀魚だったような・・・...
...・雲丹 ▪️仙台牛と九条ネギの味噌チーズ春巻き 味噌のタレが美味しい！ ▪️太刀魚塩焼き フワフワの太刀魚を大根鬼おろしでサッパリと。 ▪️牛すじの蕪煮 大根おろしがたっぷり掛けてあって...▪️仙台牛と九条ネギの味噌チーズ春巻き これやばっ！北京ダックみたい。 ▪️太刀魚塩焼き ▪️牛すじの蕪煮 次回はせっかくなのでアラカルトで注文してみたいと思います...
...■飛騨牛のカメノコの炭焼き 伏見唐辛子、新じゃが ■太刀魚とタケノコ餅、花山椒 ■山形産つや姫 ■山形産つや姫 香の物...ホタルイカの燻製をはじめ 先付けや飛騨牛の炭焼き、花山椒風味の太刀魚 など他の料理はまずまずの味付けと仕上がり…...飛騨牛のカメノコの炭焼き 伏見唐辛子、新じゃが 太刀魚とタケノコ餅...
...■剣先烏賊 ■赤海老漬け ■真鰺塩締め ■中トロ ■金目鯛皮目炙り ■煮帆立 ■太刀魚 ■赤出汁 ■穴子 ■海ぶどうトロ手巻き 赤酢のシャリは口の中でふわっと解けて行きますね。 強めでもなく弱めでもなく丁度良い酢の塩梅かなと。 個人的に好みだったのは赤海老、鯵、中トロ、帆立、 太刀魚、この辺りでしょうか。金目鯛は炙り過ぎで...■赤海老漬け☆ ■真鰺塩締め☆ ■中トロ☆ ■金目鯛皮目炙り☆ ■煮帆立☆ ■太刀魚☆...
...焼き鱧の棒寿司、三河産の茹で落花生、イチジクの生ハム巻き、そうめんカボチャ、バイ貝 ●焼物 鳥もも肉のグリルと太刀魚の塩焼き 見た目も鮮やかで豪華なラインナップ...
...■ 家喜物 鰈柚庵焼 揚げおやき 酢取り茗荷 青唐 脂ののった鰈でした。揚げおやきが好み。 ■ 寿の物 太刀魚塩焼き 茎若芽 蛇腹胡瓜 針生姜 チャービル 酸味の効いたお酢ジュレがけ...
...■キムチ餃子 ■青唐餃子 ■肉餃子 ■サバ焼き ■タチウオ焼き ■イシモチ焼き ■……☆ チゲ・スープ ☆…… ■スンドゥブチゲ ■みそチゲ...■つぶ貝和え物 ■たまごチム ■キムチ餃子 ■青唐餃子 ■サバ焼き ■タチウオ焼き...
...■ワタリガニ（しょう油味） 時価 ■ブルコギ（2人前） ■足長タコ炒め ■イシモチ焼き ■イシモチ蒸し ■タチウオ焼き ■タチウオ蒸し...
...満足です。 キャンペンも多彩で、太刀魚軍艦、ウニ軍艦など工夫を凝らしたものも多いようです。 ランチシーンにも...美味しいけど1つ食べれば充分かな。HPで期待してたふぐ皮めかぶ軍艦と､国産太刀魚軍艦は､パネルメニューで確認できず､残念...
...■うなぎの手巻き ■鮃 ■鯛の昆布締め ■このわた蒸し ■渡り蟹 ■焼き太刀魚 ■白エビ ■イクラご飯 ■のど黒 昆布締め ■アオサのみそ汁 ■うなぎ巻き寿司...うなぎの手巻き お摘み↓↓ 鯛 鰤 鮃 鯛の昆布締め このわた蒸し 渡り蟹 焼き太刀魚 握り↓↓ 漬け 中とろ こはだ 赤身 白エビ イクラご飯 スミイカ 車海老...
...梨と梅のガリ ■15. スイートポテトの天ぷらとバニラアイス ■戻し梅 ■ラフランスのお酒 ■金目鯛 ■本鮪、宮崎牛、太刀魚の焼き目造り...
...端から端まで見ながら注文をします。 スミイカのお刺身・つくね・太刀魚のアボカド巻き・しいたけ・肉じゃが・五目おから・アンチョビポテト...アボガドの太刀魚、明太子巻き ■2016.11 冷酒は１合850円のもの...アボカドの太刀魚巻きも工夫した一品であり...
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