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口コミ・お店の情報に「太刀魚」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■〈志摩〉鮑お造り ■〈師崎〉すずきお造り ■〈師崎〉太刀魚薄造り ■〈利尻〉生うにお造り ■〈三河〉車海老おどり...【造 り】 初鰹・すずき・湯葉 【焼 肴】太刀魚難波焼 酢蓮根・昆布鞍馬煮・柊野ささげ・丸十 【煮...■蓮根饅頭 ■松茸と鰆の杉板焼 ■冬の懐石料理 ■太刀魚の塩焼き...
...雲丹と日本酒 雲丹と日本酒は合います 清々しいお酒です ゆっくり楽しめました ウニ屋さんだけあって美味しかったです！ 太刀魚の炙りがお通しでしたが、太刀魚はやっぱり美味しいですね...
...3つの小鉢、サラダ、ごはん、味噌汁、漬物。 プレートには、舞茸の煮物、さやえんどう、がんも、もずく酢、大根の煮物、酢レンコン、太刀魚？、さつまいも、ホタテ、玉子焼き、コロッケ。 とにかく具沢山というか、たくさんの料理のランチ。 かぼちゃの煮物は甘ーい さやえんどうはシャキシャキ もずく酢、細くて柔らかい味。 さつまいもも甘い。 太刀魚？は...
...■真鯛 ■〆さば ■うに ■こはだ ■しろえび ■太刀魚 ■ほたて昆布締め ■黒ムツ ■千葉県産熟成本マグロ...トロけます ■コハダ 黄身酢おぼろで ■富山の白えび ■太刀魚 ニラ醤油で ■ホタテの昆布締め ■旨味が閉じ込められ絶品です...握り 梅肉 ■日本酒 久寿玉 ■小肌 握り 黄身酢おぼろ ■太刀魚炙り 握り ニラ醤油...
...素直に応じて時計回りで。 ●刺身の盛り合わせ 真鯛（愛知） 太刀魚（愛知） 本さわら（愛知） しめサバ（長崎）...まずはお刺身から 鱧、時知らず、太刀魚やマグロなど!(^^)! 鱧は生からしっかりと独自の下処理をされていて、驚くほど甘く美味しい☆ これはマニアな大将だからできる技です(^^♪ 太刀魚も身の分厚さにびっくり！ これを見ただけで相当な大きさの太刀魚だったの...
...ヒラメ・縁側と花わさび和え・ノレソレ ・鯛等）、太刀魚煮付け、京揚げと山芋短冊、バイ貝煮付けと天然鯛の塩焼き、辛味大根と蕎麦。 太刀魚の煮付けとあん肝の柔らかさが印象的。魚はある一定の大きさを越えると味が化ける（美味しくなる）が、まさにそんな感じの太刀魚...
...(^∇^) 今回は15,000円のコースをいただきました ❇️タチウオ(三河)と新水雲(輪島)...＾∀＾) . 今回は15000円のコース料理を頂きました。 ★タチウオ(三河)のと新水雲 ★釣りサワラ(三河)プリ 鹿児島...15,000コース ・タチウオと新水雲 ・釣りサワラとブリ * 仙鳳趾牡蠣のアヒージョ...
...■キムチ鍋 ■ナンコツと野菜の炒め ■韓国味付け岩のり ■チャンジャ ■キムチの盛り合わせ ■ナムルの盛り合わせ ■太刀魚塩焼き ■太刀魚の煮付き...
...■土鍋ご飯 ■みかん ■マンゴー ■日本酒 ■白ワイン① ■白ワイン② ■真鯛 ■天然シマアジ昆布しめ ■本マグロ ■太刀魚 ■北の極プ...
...絶品すぎる！！ 太刀魚と松茸の炊き込みご飯 1番楽しみにしていた炊き込みご飯！！ 松茸が贅沢にたっぷりと入っていて、太刀魚も良く合うの♩お茶碗2杯分ペロリと食べてしまったくらい美味しかっ...④お造り ⑤若鮎と伝助穴子、冬瓜の餡かけ ⑥和牛ローストと太刀魚の塩焼き ⑦真鱧とスイートコーンの炊き込みご飯 ⑧甘味...
...■冬瓜のけんちん焚き合わせ ■抹茶のゼリー ■お茶漬け ■太刀魚と胡瓜のみぞれ和え ■点心 ■玉子宝楽 ■椀物、いくらご飯...・ささみとモロッコインゲン ★冬瓜のけんちん焚き合わせ ★太刀魚と胡瓜のみぞれ和え ★お茶漬け ★抹茶のゼリー...これ美味しいな～♪ ★太刀魚と胡瓜のみぞれ和え いただいた白ワインに合う♪ ★お茶漬け...
...） ⭐️蟹とウニの茶碗蒸し ⭐️鯛の刺身、カラスミの味噌がけ ⭐️ホタテの磯辺焼き ホタテがでかい！ ⭐️太刀魚焼き 油がたっぷり ⭐️カツオの刺身 大葉と茗荷添え ⭐️金目鯛握り ネタ大きい！ふっくらしてます ⭐️甘鯛の鱗焼き...
...■～季節の一皿②～ ぐるぐる太刀魚と茄子・ナス・なす まずは太刀魚を一口。 うぉっ、ふっくらした身と程よい塩気。...こういうのめっちゃ好き。 ■豊浜 ぐるぐる太刀魚と なす・ナス・お茄子ドキッ!! 去年もいただきましたが 今でもはっきりと覚えているくらい 印象深い一皿を2022年ver.で...
...クルミ ✔ ？？イチジクとトマトは覚えているのですが、お写真で確認を。 ✔ カワハギ軽いスモーク ワサビソース ✔ 太刀魚のムニエル ✔ 牛ハラミのグリル 牛蒡のピューレと粒マスタードのソース ✔ モンブラン ✔ カフェ＆お茶菓子...
...予約無しで2人での訪問。カウンターの端に座った。刺身の種類が多いのは感心だ。コチと太刀魚を切ってもらう。盛り付けも綺麗だ。 刺身は出てきたが醤油が出てこない...マグロはたたき上のもので突出しとしては十分なものです お刺身は太刀魚だったような・・・...
...■飛騨牛のカメノコの炭焼き 伏見唐辛子、新じゃが ■太刀魚とタケノコ餅、花山椒 ■山形産つや姫 ■山形産つや姫 香の物...ホタルイカの燻製をはじめ 先付けや飛騨牛の炭焼き、花山椒風味の太刀魚 など他の料理はまずまずの味付けと仕上がり…...飛騨牛のカメノコの炭焼き 伏見唐辛子、新じゃが 太刀魚とタケノコ餅...
...■剣先烏賊 ■赤海老漬け ■真鰺塩締め ■中トロ ■金目鯛皮目炙り ■煮帆立 ■太刀魚 ■赤出汁 ■穴子 ■海ぶどうトロ手巻き 赤酢のシャリは口の中でふわっと解けて行きますね。 強めでもなく弱めでもなく丁度良い酢の塩梅かなと。 個人的に好みだったのは赤海老、鯵、中トロ、帆立、 太刀魚、この辺りでしょうか。金目鯛は炙り過ぎで...■赤海老漬け☆ ■真鰺塩締め☆ ■中トロ☆ ■金目鯛皮目炙り☆ ■煮帆立☆ ■太刀魚☆...
...更にこのあとの逸品で提供される 太刀魚がものすごくいいものが入ったとのことで...海ぶどう ■焼き鯖寿司 ■マグロの漬け、握り ■2.5キロ釣り太刀魚の炭焼き ■2.5キロ釣り太刀魚の炭焼き...
...■卵とじ ■小ダコ ■蕗とはんぺん ■ポテサラ ■キンメ ■鬼アサリ ■デカい ■太刀魚 ■チヂミ ■鯛の頭スープ ■丸大根 ■蓮根饅頭 ■店舗外観 ■お通し...作り置きでは・・・ダメなんでしょうね・・・。 これは、最初に注文しましょう。 太刀魚の塩焼き...
...■国産牛ヒレステーキ サラダ添え ■国産牛ヒレ肉 ■太刀魚のマッシュポテトはさみ焼き ■冷静コンソメスープ パソソワール...・姫あわびのソテー、香草とガーリックの香り ・太刀魚のポテト挟み焼き ・オマール海老と夏野菜の一皿 ・黒毛和牛ヒレ...・フォアグラのソテーと十穀米のガレット ・太刀魚のマッシュポテト はさみ焼き...
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