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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■さざえお造り ■本鮪大とろお造り ■剣先いか・あおりいか・墨いかお造り ■鮑お造り ■加茂茄子田楽 ■湯葉生うにのせ...■松阪牛のすき焼き ■聖護院大根の風呂吹き ■とろ・あおりいかの握り寿司 ■伊勢海老活け造り ■松茸と鱧の土瓶蒸し ■八寸...伊勢海老活け造り 伊勢海老うに醤油焼 とろ・あおりいかの握り寿司 聖護院大根の風呂吹き 松阪牛のすき焼き...
【名城線栄駅より徒歩1分】個室席やラグジュアリーな空間で解放感ある店内は雰囲気は抜群!
11066人
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...日替わり自家製手打ちパスタ リングイネのペスカトーレ スカンピ、ムール貝、小柱、アオリイカ と具は豊富だけど、それら魚介の味が全然出てな...
...■蛸の桜煮と煮蛸 ■冷やし茶碗蒸し 雲丹 ■日本酒 飛切り ■アオリイカ 握り 塩 柚子 ■マコガレイ 握り 花穂紫蘇 木の芽...️てっさ ️鱧 ️鰆とヤイト鰹 ️白子茶碗蒸し アオリイカ 松川鰈 しめ鯖 赤貝 雲丹 小肌 白エビ 黒ムツ 背トロ...◆ 蛸の桜煮と煮蛸 ◆ 冷やし茶碗蒸し 雲丹 ◆ アオリイカ 握り 塩 柚子 ◆ マコガレイ 握り 花穂紫蘇 木の芽 ◆...
...真鯛と比べると皮を強めに炙り芳ばしさも楽しめる。 ・愛知県産あおり烏賊 烏賊を寝かし...お刺身は5日寝かした天然真鯛や、1週間寝かしたあおりいか、1週間寝かした甘鯛、4日寝かした太刀魚...あとは田中さんのお任せです(*^。^*) ●お刺身盛り合わせ アオリイカ・クエ・白皮甘鯛・鯖・サクラマス・金目鯛・桜鰤 ●GV...
...甘酢添え(1本) ※2本からご注文を承ります。 ■アオリイカ ■アオリイカといろいろ野菜のXO醤炒め ■アオリイカといろいろ野菜の天日塩炒め...
...■インボイス登録済み☆ ■真鯛 豊浜 ■さぼし(さわら) 豊浜 ■アオリイカ 師崎 ■飛鳥井 福井県 ■すずき焼き 師崎 ■真鯛酒蒸し ■御代栄 滋賀県...ご馳走さまでした 師崎の2kg虎河豚 5kg鱸の昆布締め 熟成アオリイカ サクラマスの昆布締め 焼き干しカマス 積丹ムラサキウニの蒸し雲丹...
...荒本節 ■三重県本鮪、北海道北寄貝、三河あおり烏賊、静岡県生しらす、新潟県のどぐろ、静岡県本山葵...荒本節 ☆お造り ・三重県本鮪、北海道北寄貝、三河新あおり烏賊、静岡県生しらす、新潟県のどぐろ ☆北海道伝助穴子...いり胡麻の土 ポン酢 ■本日のお造り(鬼海老、シマエビ、あおりいかのいくら添...
...000円】 ️いくら茶碗蒸し 真鯛昆布締め 赤身漬け 静岡県下田産 延縄 やま幸 鰯 徳島産 鱒の介 小肌 メジマグロ 平貝 アオリイカ 牡丹海老 ️べったら漬け 縞鯵 鰤漬け 黒ムツ ムラサキウニ 大トロ 静岡県下田産 延縄 やま幸 ️味噌汁 ️玉子...
...■鯛の鱗焼きに蛤トマトソースで ■シェフおすすめ、アオリイカとイカ墨のパスタ ■雲丹のクリームパスタ ■ラム肉...■ノンアルメニュー ■ラウンドジンジャー ■ピッツァ ■アオリイカ トマトソース ■天然車海老 ジェノベーゼ ■車海老頭...■みかん猪 ■苺のミルフィーユ ■珈琲とお茶菓子 ■アオリイカのリゾット...
...赤ワインのような渋みを感じられるのでハマりそう コース料理は、 ・トーストしたトリュフ入りサンドイッチ ・金目鯛とアオリイカのカルパッチョ ・隠岐島のもも肉のステーキ ・おしゃれなカニクリームコロッケ ・トリュフオムレツ ・アワビの鉄板焼き...
...・前菜① イシガキダイのカルパッチョ 野菜の種類が多くて良かったです。 ・前菜② アオリイカの炙りと白菜 アオリイカは美味しいですが、白菜との相性は微妙でした。 ・魚料理 イナダのロースト...食べログ限定コース ①三重県産イシガキダイ カラフルトマト アボカドムース ②アオリイカ 松の実 春菊ソース ③知多半島三元豚 ホホ バターライス ④プロフィットロール...
...のっけから歓心させられます。 二皿目の『色々な野菜のマリネ・アオリイカのソテー』、 御皿の中は色取り取りのまるで宝石箱、 小タマネギや小カブなどは浅いピクルスに、インゲンやスナップエンドウは程良い湯がき加減、アオリイカの絶妙な火入れのソテー、 先の前菜とまた違った纏まりが有り...■クッキー&チョコ ■『フォワグラのポワレと茄子』 ■『色々な野菜のマリネ・アオリイカのソテー』...
...エビ』『サメの心臓』『クエ』『かつお』『さば』『アジ』『あゆ』『真鯛』『アマダイ』『アオリイカ』『たこ』『中トロ』などなど、何と16種!!...・本まぐろ(クロマグロ) ・クエ ・こち ・イシダイ ・マダイ ・イシガレイ ・アオリイカ 思わず...
...鉄皮の盛り合わせ。季節を感じる品々ばかりで、一品一品丁寧な仕事がされていました。 お造りは、ヒラメの昆布締め、熟成させたハタ、アオリイカの3点盛り...
...〇飯蒸し…お稲荷さんみたいな見た目でカワイイ 〇椀物 柚子大根 答志島鰆…寒い時には沁みますね!お出汁美味しい。 〇お造り あおりいか 白甘鯛 〇鯖寿司…ここのスペシャリテは祇園にしかわ譲りの鯖寿司...
...・たらば蟹とふかひれのスープ ・揚げ物二種盛り合わせ ・帆立貝とアオリイカ、季節野菜のブラックビーンズ炒め ・天然大海老の甘辛唐辛子炒め...ミニ鮑を添えて ★北京ダックと海鮮湯葉巻き揚げ ★鬼手長海老とアオリイカの柚子の香り炒め ★飛騨牛フィレ肉のソテー XO醤油ソース ★広東風酢豚...
...■お味噌汁 ■梅酒ゼリー ■三河湾真鯛昆布しめ ■石川県産塩のアオリイカ ■アジと芽ネギ ■青森産本マグロの漬けと長芋(赤酢)...〜おつまみ〜 穴子の稚魚 真鯛のマリネ風 アオリイカ雲丹乗せ 影のMVP 本鮪 お刺身 金目鯛 焼き物 鳥貝...鳴門金時 三河産天然スズキの昆布〆 アオリイカの炙り お塩で食べるお寿司 秋サバ 海老の漬け...
...縁側はコリッと脂ノリ良く堪んない コレも980円は破格 ・ツブ貝 コリッコリで磯の香りが素敵だね 旨味がジワッと出てきます ・アオリイカ コレ美味かった! 薄切りにしたアオリイカはねっとり食感ですが歯応えはしっかり! 甘み豊かで旨味がどんどん出てきます ○うなぎ白焼き 1尾を生から焼いてくれます...
...✔︎✔︎刺身盛り合わせ 値段不明 サワラ イカ 赤身 トロ がとても美味しかった 塩水ウニは臭みがありイマイチ シメサバ あおりいか 天然真鯛 本鮪のトロ トロサワラの脂 ✔︎✔︎馬旨煮こみ 880円 しんみり美味しい...
...③雲白肉(豚肉ガーリックソース) ④筍の春巻きキャビア乗せ ⑤あおり烏賊と黄韮・しょっつるソース ⑥もうか鮫フカヒレ&毛蟹ご飯...上湯スープ ■上湯スープ ■とうもろこしとそら豆の春巻き ■あおりいか 黄ニラのXO醬炒め ■フカヒレの土鍋煮 ■北京ダック...○とうもろこしとそら豆の春巻き キャビアのせ ○あおりいか 黄ニラの自家製XO醬炒め ○フカヒレの土鍋煮 ○北京ダック...
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