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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...) ■フローズンの機械 ■フレアカクテル ■のどぐろ&金目鯛 ■お店内観 ■メニュー ■クラムチャウダー...さすがに4軒目でおなかいっぱいだったので、注文はこんな感じ。 ★金目鯛刺身 ★のどぐろ刺身 ★クラムチャウダー ★フレアカクテル(おまかせ) ★山崎ハイボール...
...千葉の金目鯛、高知の天然ブリ、インドマグロ、愛知のノドグロ) ■汲みあげザル豆腐 ■淡路の太刀魚、長崎の鯖、沖縄の鮪...今回のお刺身は天然鯛→マグロ→サワラ→サバ→ブリ→ ノドグロの順番に食べるよう大将から説明あり☆...熟成刺身は、新鮮なぷりぷり刺身とは違う食感。小さかったけどノドグロが超美味...
...■『氷見うどん』冷たいもの、温かいものどちらもご用意できます。お出汁がとっても優しいお味です ■ノドグロ藻塩焼 ■ある日の前菜(姫さざえの旨煮、順才吸酢、たこの柔煮、松風、さつまいもの蜜煮) ■ある日のお刺身5種盛 ■海鮮ユッケ ■ある日の前菜 ■伝法焼 ■ある日の前菜 朝顔の器が涼し気です ■鰻ざく酢 ■しゃぶしゃぶの具材 ■蓮蒸し 鰻射し込み この時期しか味わえない蓮蒸しです ■ノドグロ藻塩焼〜酒盗ソース添え〜...
...◆子持ち昆布と長いも浸し ◆生筍 醤油焼き ◆ホタルイカ 串焼き ◆馬刺し ◆ノドグロ焼き ◆蟹クリームコロッケ ◆牛時雨ご飯 価格は割烹店と違いすべて表示。 安心して注文できます(~_~) 大体が700円~1700円程。 ノドグロ焼きのみ8800円だったかな・・・(*_*; 価格を見ずに注文。 でしたが、かなりデカいノドグロで...
...赤身漬け ■イワシ ■毛蟹 ■コハダ ■中トロ ■カツオ ■ノドグロ炙り ■馬糞ウニ ■サヨリ ■かしらタイプの玉子焼き...今回は、両方頼みました! ⭐️箸休めのべったら漬け ⭐️ノドグロの炙り ⭐️大トロ握り ⭐️ふわふわ玉子焼き 以下は、追加です...中トロ べったら漬け カツオ(桜チップ香り付け) ノドグロ炙り(京都カラミ大根添え) バフンウニ(花吉...
...荒本節 ●本マグロ、コハダ、真イカ、白ミル貝、ノドグロ ●伝助穴子、ごぼう ●あん肝の蒸し寿司 ●イワシ、和牛の赤身...優しい味。 ■お造り 赤貝、さより、鮪、イカ、炙ったノドグロ。 ノドグロが美味しかった...
...■ワイングラス ■スズキ ■カンパチ ■南マグロ漬け ■ノドグロ ■生トウモロコシ ■南瓜(はちみつかぼちゃ)...次にノドグロが出て魚は終了で野菜へと...(料理) ◆スズキ ◆カンパチ ◆南マグロ漬け ◆ノドグロ ◆生トウモロコシ ◆南瓜(はちみつかぼちゃ)...
...■のどぐろ ■ホタテ ■はまぐり ■づけ ■中トロ ■生まぐろ ■こち...塩とゆずで味付けしてある。ゆずの香りがいい。 ●ノドグロお造り 昆布が中に入ってる。ちょっと昆布の味が強くて、ノドグロの味が消えてます...
...■ナスのグラタン ■ダツイモと京揚げ ■これも美味すぎ ■トウモロコシが美味すぎ ■白エビ揚げ ■ノドグロ ■ズラリおばんざい ■バッテラ食べたかったー ■若竹煮 ■太刀魚のアボガド巻き ■口取り じゅんさいと温玉 ■蓮根梅和え ■海老シュウマイ ■のどぐろ干物...
...なんとも言えない美味しさ) ☆ノドグロのポワレ 下仁田ネギ (ノドグロは皮面をパリッと 香ばしく焼かれており 程よいノドグロの脂と下仁田ネギが よく合います ) ...
...私的にはそこがかなり残念です~! お出汁がとっても美味しかったのでお野菜ももりもり ブリもシャブシャブ、ノドグロ、イカもシャブシャブ な...
...■海老しんじょうの蓮根饅頭 ■鯖寿司 ■石川県産ノドグロと愛知の原木椎茸 ■湯葉の出汁ジュレがけ...5品目は、石川県産ノドグロと愛知の原木椎茸、大量のあさつきがのせられていた。 6品目は...ごはんは土鍋で炊きたてでとてもおいしいです。 八寸で好みなのはノドグロ焼きと...
...翠川さんのお寿司にわさびが入っていない アクシデントがありましたが(^^; 一品料理も気になる所です。のどぐろ食べたかった♪ しかし、み...
...新鮮な食材は確かに美味しかったですが コストパフォーマンス的にはちょっと厳しいですね。 あえて期間を半年あけて書きました。 ノドグロ塩焼き確かに美味しかったですが それ以外は記憶に残ってないのが現状です...
...・赤海老の漬け(ねっとり濃厚) ・近江のマグロ ・ノドグロの皮目炙り ・穴子(ふわふわ♡) マグロはマグロの下にネギトロが挟まれておりミルフィーユ仕立てになっていました。 特に美味しかったのがノドグロの炙り! 炙った香ばしさとノドグロの脂の旨味が絶妙です☆...
...盛り付けも美しいですね~♪ 甘海老やホタルイカ! マグロに鯛、ノドグロなど高級魚もずらり! 大好きなイカやハモ、キンメ!...説明してもらいましたが覚えきれません(笑) サメの肝、ノドグロ、金目鯛、アジなどいろいろ入ってます。...本マグロ大トロ、赤身、関サバ、関アジ、クエ、 のどぐろ...
...■内観 ■チーズ3種盛り合わせ ■ピノノワール グラス ■ティラミス、クランベリーアイス添え/紅茶 ■まとめ ■炙り生雲丹やノドグロだったかと海葡萄の豆のポタージュ...
...マグロ盛り合わせ 平目 生ウニ ボタンエビ エビフライ 鰹たたき 水茄子 ノドグロの塩焼き 金目鯛の煮付け 鰻の白焼き 帆立バター をオーダー そして五人とも日本酒をおまかせでオーダー まずビックリなのは一品一品のレベルの高さ! マグロはトロに近い部位がふんだんに盛られており 生ウニは一箱そのまま出てきます! ノドグロは脂がものすごく乗っていて 口のなかでとろけるよう!...・カニみそ 滑らか美味しい〜 ・カキフライ 大きい〜 濃厚〜 プリプリ〜 ・のどぐろ煮付け のどぐろがここ名古屋で食べられるなんて!...
...濱乃屋さんの物は極上なのだ。 メインの魚はキンキかノドグロの選択であったのだが今回はキンキの煮つけでお願いした...酒が進みますねー! ノドグロ塩焼き⭐️ . 皮目は強めにパリッとしてて香りが良く...お魚が美味しいすぎました、 特に『キンキ』、『のどぐろ』大きすぎ...
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